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« Fine Lalla ? » concept-store signé Younes Duret

Fondée par Mehdi Draoui et Youssef Ben Saad, « Fine lalla ? » est une boutique-restaurant et concept store avant-gardiste, il s’agit de la première adresse de street-food marocaine à Paris. Dans une démarche de design global, l’espace de 100 m² est conçu par Younes Duret. Le concept de cette enseigne gastronomique est basé sur une superposition de strates, et une utilisation de différents matériaux comme le pisé, le plâtre et le bois de cèdre pour créer un espace moderne, aux couleurs du Maroc. Les éléments du mobilier aux formes régulières et aux couleurs chatoyantes créent une ambiance conviviale et renforcent la modularité de la boutique-restaurant, il est possible de changer de mise en scène, de créer de nouveaux passages et de redéfinir l’espace. Quant à l’éclairage, les luminaires , des plumen 001 (prix du design 2011), sont suspendus de manière spécifique dans plusieurs zones de la boutique.

Lieu 23 Rue Louis Le Grand, 75002, Paris, France Designer Younes Duret Programme concept-store, pâtisserie, épicerie fine marocaines Année 2014

L’espace est organisé sous forme d’une ruelle où sont agencées cinq échoppes, les comptoirs de vente sont matérialisés par deux colonnes en pisé, se démarquant ainsi du reste du restaurant. Le mural « el foda » rappelle, grâce à ses formes et à leur géométrie précise, les mosaïques marocaines. Pensée comme une ruelle marocaine dans une médina, « Fine lalla ? » est parsemé de panneaux portant numéro et slogan de chaque boutique, permettant ainsi de guider le client dans un parcours rythmé par des rencontres et des découvertes.
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Source : www.finelalla.com